Eldorado für Meeresfrüchtefans: Das Festival "Toute la mer sur un plateau" in Granville

30 Tonnen frisch gefischte Meeresfrüchte, Kochworkshops mit Köchen der Region, Verköstigungen von hochwertigen Gourmet-Produkten: Im Oktober lässt das Festival „Toute la mer sur un plateau“ („Die ganze Meeresvielfalt auf einem Teller“) im Hafen von Granville die Herzen von Feinschmeckern höherschlagen. Das Festival läutet die Saison der Jakobsmuscheln ein, für die Granville bekannt ist. Diese und viele weitere Muschelsorten sowie Hummer, Krebse und andere Schalentiere werden den Gästen an zwei Tagen serviert. Zudem kann man mehr über die Arbeit der Fischer und Züchter erfahren, diverse Köstlichkeiten probieren und lernen, wie man Muschelschalen richtig öffnet.

Ein Hoch auf den Apfel 

Die Normannen lieben Äpfel und diese Liebe zelebrieren sie mit einer Vielzahl an Festen, die in der Erntezeit zwischen September und November stattfinden. Und auch das bekannteste Produkt, das die Normannen aus dem Apfel gewinnen – der Cidre –, hat seine eigenen Feierlichkeiten. Zu den beliebtesten Festen gehört unter anderem die Fête du Cidre in Beuvron-en-Auge an der Cidre-Route, wo frischgepresste Apfelsäfte, Calvados und natürlich Cidre ausgeschenkt werden. Auch die Calvados-Destillerie Château du Breuil lädt zu Verköstigungen ein, zudem kann man hier einiges über die Apfelernte lernen. Im südnormannischen Vimoutiers gibt es zum Cidre-Fest Konzerte, bunte Motivwagen und natürlich einen Markt mit leckeren Apfelprodukten aus der Normandie.

Die Normandie feiert ihren Königsfisch 

November ist Heringszeit: Die Heringsfeste in Le Tréport, Dieppe, Saint-Valery-en-Caux, Fécamp und Lieurey erfreuen sich im Herbst großer Beliebtheit bei Einheimischen wie Touristen. Egal ob gegrillt oder mariniert, den Hering - "poisson roi", also "Königsfisch" genannt, gibt es bei den Festen in allen möglichen Varianten. Wer besonders großen Hunger hat, kann sich für das Herings-Wettessen in Lieurey anmelden. Alle anderen lassen sich von Stand zu Stand treiben und fiebern bei der Wahl der Heringskönigin mit.