Vom 16. bis 19. Mai 2026 wird Wales Treffpunkt der internationalen Spitzenküche: Beim Worldchefs Congress & Expo 2026 im International Convention Centre Wales (ICC Wales) in Newport kommen über 1.000 Köche sowie mehr als 5.000 Besucher aus über 100 Ländern zusammen.

Der renommierte Kongress zählt zu den bedeutendsten globalen Events der Gastronomiebranche. Unter dem Motto „Pasture, Passion, Plate“ widmet sich die 41. Ausgabe des Symposiums den Geschichten, Menschen und Landschaften hinter den Produkten – vom Ursprung der Lebensmittel bis zum fertigen Gericht.

Im Mittelpunkt steht, wie Essen weltweit verbindet: „from farm to fork, across borders and cultures“. Die Teilnahme an der Expo bietet Fachbesuchern und Medien exklusive Einblicke in internationale Trends der Gastronomie – von kulinarischen Innovationen über nachhaltige Produktionsmethoden bis hin zu modernsten Food-Technologien. Der Branchentreff vereint Spitzenköche, Entscheidungsträger, Marken und Gastronomie-Pioniere unter einem Dach und schafft Raum für Networking, Wissenstransfer und Inspiration auf höchstem Niveau.

Für Wales ist die Ausrichtung des Kongresses ein Meilenstein: Das Land erhält eine außergewöhnliche Bühne, um seine kulinarische Vielfalt, regionalen Produkte, landwirtschaftlichen Traditionen und modernen Food-Innovationen weltweit zu präsentieren. Gleichzeitig stärkt das Event die Positionierung Wales' als Reisedestination für Genuss, Kultur und nachhaltigen Tourismus.

Weitere Informationen und Programmupdates unter: www.worldchefscongress.org